• フクモ陶器

スッポン・マムシ料理を食べてきた


スタミナをつけるため、スタミナ料理(スッポン•マムシ料理)を食べに行ってきた。

横浜は日吉にある「鳥八」さんへ。店構えからしてスタミナがあふれている。

膨大なメニューの数に心おどる。めくるめく珍酒の瓶。見るだけでスタミナが湧いてくる。

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ちょうちんも珍しい形!

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まずはすっぽんの生き血。お盆も赤いが、生き血も赤い。緑のは、胆嚢だそう。

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すっぽん鍋は、濃厚な出汁、美味しい肉、美味しいエノキ、美味しい豆腐がたくさん。セリも。美味しい。

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幻のスタミナドリンク「マル秘」。珍しさに気分が高揚。イカの塩辛のような色をしている。

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マムシの唐揚げは、からっとしていて塩味が効いて、美味しい。

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店には女将さんが孵化させてそだてている仔すっぽんも。かわいい。

そういったわけで、非常にスタミナが湧いた今後のフクモ陶器にご期待ください。


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